Макар че терапията с непрекъснато положително налягане в дихателните пътища (CPAP) е най-често срещаното лечение, ролята на диетата при сънната апнея въобще не бива да се подценява.
Правилното хранене и управлението на теглото
Правилното хранене играе решаваща роля за поддържане на цялостното благосъстояние и може значително да повлияе на тежестта и прогресията на симптомите на сънната апнея. Изследванията показват, че някои диетични режими могат да влошат състоянието, докато други могат да помогнат за облекчаване на последиците. Поради това здравословният хранителен режим е съществен компонент от цялостното управление на апнеята.
Една от основните причини е пряката връзка с управлението на теглото. Наднорменото тегло и натрупването на мастни депа около врата могат да запушат дихателните пътища. Чрез поддържане на здравословно тегло с балансирана диета, пациентите с ОСА могат значително да намалят риска от блокиране, което подобрява качеството на съня и цялостното им здраве.
Храните, които помагат в борбата със сънната апнея
Някои модели на хранене доказано облекчават възпаленията в организма – често срещан фактор при сънната апнея. Консумацията на противовъзпалителни храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и мазна риба, богата на омега-3, може да помогне за намаляване на възпалението и облекчаване на симптомите.
Освен това, храните богати на магнезий (зеленолистни, ядки, семена) помагат за отпускане на мускулите, а тези с триптофан (пуешко, банани) подпомагат производството на серотонин – невротрансмитер, който насърчава релаксацията и регулира съня.
Ролята на куркумата
Друга доказала се съставка е куркумата. Според проучвания, нейният активен елемент (куркумин) предотвратява увреждане на миокарда, причинено от хронична интермитентна хипоксия (липса на кислород), която е характерна за обструктивната сънна апнея.1
В следващите редове ще разгледаме една вкусна и лесна рецепта на Адапт БГ, която включва именно куркума.
Adapt BG рецепта с кафяв ориз и куркума
Необходими продукти:
- Рапично олио – 1 ч.л.
- Синапено семе – 1 ч.л.
- Лук - 1 средна глава
- Зеле (ситно нарязано) – 200 гр.
- Броколи – 1 ч.чаша
- Кафяв ориз (сварен) – 2 ч.чаши
- Сол, черен пипер, куркума на прах, мащерка, магданоз
Хранителна стойност:
- Енергийна стойност - 185 kcal
- Мазнини - 5 г
- Протеини - 5 г
- Въглехидрати - 30 г
- Диетични фибри - 4 г
- Натрий - 2000 мг
- Холестерол – 0 мг
Начин на приготвяне
- Добавете 1 ч.л. рапично олио в тиган.
- Добавете щипка синапено семе и оставете зрънцата да се разпръснат.
- Сега добавете лука, нарязан на ситно.
- Задушете, докато лукът се карамелизира и стане златист.
- След като лукът е готов, добавете ситно нарязаното зеле.
- Добавете нарязаните броколи.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Добавете ½ ч.л. куркума на прах.
- Добавете няколко стръкчета прясна мащерка, стрити между ръцете.
- Разбъркайте и гответе, докато зеленчуците омекнат.
- Когато са готови, добавете 2 чаши сварен кафяв ориз (не горещ).
- Разбъркайте внимателно.
- Изключете котлона и поръсете с нарязан магданоз.
- Покрийте с капак и оставете да почине за 2-3 минути.
- Ястието е готово!
Заключение
Независимо дали вече сте диагностицирани и сте на CPAP терапия, или искате да вземете превантивни мерки, информираният избор на хранителен режим може да окаже значително влияние върху здравето на съня ви.
Трябва да отбележим, че само диетата може да не е достатъчна за лечението на ОСА и може да се наложи друго лечение. Приемането на здравословен хранителен режим обаче е изключително полезно допълнение към всяка терапия и ще подобри цялостното ви здравословно състояние.
Референции:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7315663/














